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Eurowin 8.0 Catering

Programa de gestión a tu medida

Dirigido a negocios de servicios de catering (comedores industriales, residencias, colegios, etc.), empresas de bodas y banquetes, empresas de venta de comida precocinada, empresas de servicios asistenciales, etc.

El programa tiene, además, funcionalidades específicas para el sector basadas en una gestión de la trazabilidad de los alimentos, la planificación de compras y la gestión diaria de menus y platos.

Principales funcionalidades

Mantenimiento de categorías de menús, tipo de menú, dietistas que los controlan, etc.

Gestión de menús
Previsión de dos comidas diarias, los 365 del año, pudiendo copiar menús por meses y gestionando excepciones por cliente, día y plato (por alergias, regímenes especiales, …). Los menús se pueden clasificar por categorías, proponiendo una previsión de producción semanal por cocina o detalladamente por comida de todos los menús por categorías (incluyendo cantidades, clientes y excepciones por plato).

Varios modelos de impresión de menús

  • Impresión por categoría y semana, impresión diaria,…
  • Configurar varios formatos de impresión e idiomas.


Propuesta semanal de menús por cliente

Producción fija por número de menús, para gestionar escuelas, residencias, etc… Incluye pacto de precios y gestión automática de facturación diaria.

Gestión de la producción de una cocina a partir de pedidos de venta
(producción esporádica fuera de previsión) y la previsión semanal por cliente. Generación automática de los documentos de entrega de las producciones, etiquetas y posterior facturación (permitiendo la modificación de propuestas por día durante la producción).

Gestión detallada de la trazabilidad en la cocina
, con procesos semi-automáticos para dicha gestión, proponiendo lista de materia prima para cada producción. Se controlan los números de lotes de productos utilizados, con sus caducidades, tanto en la entrada del producto como en su utilización en la cocina.

Servicio de mantenimiento
El servicio de Soporte Técnico y Mantenimiento tiene un objetivo principal: garantizarte que puedas dedicarte al cien por cien a lo realmente te preocupa: hacer crecer tu negocio. Porque somos conscientes de que las incidencias relacionadas con el software pueden ralentizar un negocio e incrementar el trabajo de los empleados. + Saber más

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